Obowiązki są fajne

Miło nam poinformować, iż w ogłoszonym konkursie Obowiązki są fajne laureatami zostały:
Maja Brzozowska kl. 1b – praca -zdjęcia moich obowiązków
Gabriela Muzyka kl.3 – praca plastyczna
Zuzanna Jońska kl.3 – praca plastyczna z opisem
Natalia Wronka kl.5 – praca pisemna i przepis na bułeczki.

Nagrody do odebrania… jak tylko wrócimy do szkoły. Dziewczynkom dziękujemy za twórcze podejście do tematu i gratulujemy talentu.
Pedagog i psycholog szkolny

Przepis na bułeczki wypróbowany przez Natalię:

  • szklanki mąki pszennej (ok. 450g)
  • ¾ szklanki letniej wody
  • 1 ½ łyżeczki drożdży instant (lub 20g świeżych*)
  • 1 ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 2 łyżki masła      Sposób przygotowania:
    1. Wszystkie składniki zagnieść. Od momentu, gdy ciasto zacznie ładnie odchodzić od miski wyrabiać jeszcze ok. 5 minut. Ciasto odstawić na 10 minut. Po tym czasie wyrobić ponownie przez ok. 5 minut. Ciasto powinno być prężne, o wyglądzie i konsystencji plasteliny. Ciasto przełożyć do miski lekko wysmarowanej oliwą. Ciasto pozostawić na 1 godz. w ciepłym miejscu przykryte ściereczką do wyrośnięcia.
    2. Ciasto podzielić na 8 części. Z każdej części uformować bułkę, lekko spłaszczyć, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć i pozostawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia (nie dłużej, bo się za bardzo napuszą i stracą konsystencję kajzerek). Kajzerki można z góry naciąć nożem.
    3. Bułki piec w nagrzanym piekarniku ok. 15- 17 minut w temperaturze 225°C.

    Smacznego.